Mar. 8th, 2017

magnoliasteel: (Default)
На днях писала про расчётную таблицу продуктов для семьи в Крыму, на месяц, сегодня ранним утром уже любовалась прелестной статьёй из Феодосии, как раз про продукты, со своим списком, что же полагается крымчанам, как голый минимум, на месяц.

http://kafanews.com/novosti/129977/skolko-tratyat-na-pitanie--shiteli-feodosii_2017-03-07
В месячный рацион жителя Крыма входит: 
Хлеб белый из пшеничной муки - 11,3 кг
Молоко - 7,9 литров
Картофель  - 6,3 кг
Лук репчатый - 3,8 кг
Капуста - 2,9 кг
Мясо курицы - 2,8 кг
Сахар - 1,9 кг
Масло подсолнечное 0,9 л
Макароны - 0,8 кг
Мука - 0,7 кг
Крупа гречневая - 0,5 кг
Рис - 0,3 кг
Масло сливочное - 0,3 кг
и 18 яиц.
Тем самым средний работоспособный феодосиец за месяц, по мнению составителей потребительского набора, съедает 39,5 кг продуктов (примерно 1,3 кг в сутки, из которых 33% составляет капуста, картофель и лук, 30% - хлеб, 20% - молоко;  а также 93 грамма куриного мяса в сутки). Как видите, в этом списке крымчан балуют ещё меньше. Предлагают практически питаться хлебом с картошкой, разбавляя его луком и капустой. Правда, с молоком ещё недоработка и с яйцами, почти 8 литров молока разрешили и целых 18 штук яиц. Впрочем, если посчитать, то яйца каждый день есть не получится, грубо-через день по яйцу полагается, т.е., про яичницу по утрам можно забыть, а 8 литров (извините, округлила), молока в месяц-это 27 грамм в день. Я и дальше округлю, до 30. В одной столовой ложке содержится 15 грамм, 2 столовые ложки-это 30 грамм. Порция молока для крымчанина-это 2 столовые ложки в день.
Сахар тоже что-то щедро отсыпали, почти 2 килО, но в день это около 65 грамм (извините, тоже округляю), в столовых ложках это будет почти 4.5, т.е., чай можно пить 2 раза в день, но вот проблема: в список чай не попал, значит чай не полагается, исключительно подслащёный кипяток.
Сливочное масло тоже не полаается, зато осчастливили почти литром подсолнечного. Единственное, что я не понимаю-это как можно 900мл масла растянуть на месяц? В день это 30 миллилитров, т.е., 2 столовые ложки, этого не хватит даже чтобы картошку поджарить.
Мука полагается в количестве 700 грамм в месяц. В таком количестве что-то испечь можно 1 раз в месяц, но если 1 человек-то и целых 2 раза.
И правильно, мучное-вредно, аха. Видимо по этой же причине, в месяц полагается 800 грамм макарон. В день это и 30 грамм не наберётся, на суп и то мало. С крупами тоже грустно: в месяц (совокупно) 800 грамм, как и макароны. Оооо..., пропустила, 300 грамм масла сливочного или 10 грамм в день. Кто не знает, как выглядят 10 грамм масла-это 2 чайные ложки. Хватит (если очень тонко мазать), а 2 куска хлеба. Или на 1 кусок и кашу, если, конечно, кашу экономно варить. Как вариант, можно в картошку отварную добавить. В таком количестве-это для запаха. Мясо представлено мясом курицы. Разрешили целых 2800 в месяц или 93 грамма в день. Предположим, что курица весит 2 кг, такая худенькая и элегантная курица. В месяц выйдет 1 курица и ещё почти половина курицы. Естественно, курица не вся съедобна, в ней есть кости, а значит курица похудеет ещё больше.
С чем крымчанам повезло-это с хлебом. Целых 11.3 кг в месяц или около 380 грамм в день или больше буханки на человека. И с картофелем , 6.3 кг или 210 грамм в день. Ещё больше повезло с капустой и луком: вместе это 10 кг и ещё 100 грамм. 330+ грамм в день. Ешь, не хочу. 1 картофелина в среднем 150 грамм, в месяц полагается 6.3 кг, это около 45 картофелин или почти полторы картофелины в день.
Капусты разрешили 2.9 кг, округлим до 3 кг, если качан капусты небольшой, то около килограмма или 3 в месяц.
Лук 3.8 кг, или 126 грамм в день. Луковица-это около 200 грам, солидная такая луковица. Если на килограмм 5 штук, то на почти 4 кг-это около 20, если допустить, что 1 луковица ещё меньше, то в среднем 1 луковица в день.
Теоретически, выжить с таким списком можно, но жить-нет. В 21 веке людям предлагают рацион, в котором есть калории, т.е., с голоду человек не умрёт, как источники витаминов, есть лук и капуста. Как кальций-молоко, как минимум железа и белка-мясо курицы. Как минимум глюкозы-сахар, максимум в списке-это углеводы. В крупах есть немного необходимых элементов, в масле-жиры. Жить невозожно, но и голодать не получится. В этом, сосбственно, и весь трюк: люди будут пухнуть, но не от голода, а от углеводов. Формально обвинить никого нельзя, потомучто открытого голода нет, а значит никто и не голодает. Население спокойно и бунтовать не будет, потомучто "голодный бунт" при таком количестве калорий не случится. Комментарии к тексту роскошные, рекомендую даже больше, чем сам текст.
magnoliasteel: (Default)
В первый раз я купила книгу этой фирмы, ещё когда дочери было лет 7-8. О целой серии не догадывалась, но книга понравилась, потомучто написано легко, доступно и подробно. Ради интереса я погуглила книгу, оказалось, что American Girl выпускает не только кукол с "историческим прошлым", а так же всё для кукол, включая доступные книги по истории (тоже рекомендую), но и есть целая серия для девочек, на все случаи жизни. Постепенно покупаю книги.
Например, вот очень неплохой лот. Извините, перевод корявый, для более адекватного нужно время. Книги такие: "Пособие для девочек про мальчиков", "Как оставаться одной дома", "Как заботиться о себе (книга о теле для девочек)", "-----вот с этой книги всё началось. "Пособие для девочек: средняя школа", "Пособие для девочек: деньги", "Пособие для девочек: проблемы в дружбе и общении", "Это нормально?-вопросы и ответы для девочек о девочках", "Друзья: как знакомиться и дружить", "Книга об эмоциях" (подростковая, о частой смене настроения), "Пособие для девочек о манерах и поведении."
http://www.ebay.com/.../122386827628
Кних больше, как и проблем у подростков, лот-как пример. Вопрос у меня возник сам собой: коллеги, а как в других странах? Есть похожие книги?

Profile

magnoliasteel: (Default)
magnoliasteel

September 2017

S M T W T F S
     12
34 5 6 7 8 9
10 11 1213141516
17 181920212223
24252627282930

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 22nd, 2017 08:42 pm
Powered by Dreamwidth Studios